先日のかに玉記事で直接コメントをいただいた百老亭さんに、早速山賊チャーハンを食べに行って着ました。


山賊チャーハン 850円

最近ランチのレギュラー化し始めているお店。
このメニューは結構なボリューム。山賊焼き好き＆チャーハン好きの私にはピッタリのメニューです。
百老亭では初チャーハンでしたが、まとまった味でおいしい。暑い日だったんで、体はもうちょっと塩気を求めてました。ザーサイをポリポリしながらがウマかった。
んで山賊焼きですが、こちらもなんか塩気が薄く感じました。チャーハンと合わせるから味を調整してるかな？とも思ったんですが、私が疲れてるのだけかも・・・。モモ肉の脂と味、カリカリ感は好きな感じです。
食べ進むとちょっと多かった。ここはサービスがいいので、仕方ないです。私には山賊の量は半分でもいいかなぁ。
結果、また食べたくなる一品でした。



そういえばこれってメニューに載ってないですが、料理長のブログでは紹介されてました。
今後定番化されるのかな。


百老亭
住所 ： 松本市大手2-3-10
電話 ： 0263-32-4220
定休 ： 月曜
時間 ： 11:30～14:00　17:30～21:30

百老亭 以前の記事
【2010年08月19日】 百老亭 かに玉＆かに玉
【2010年07月05日】 百老亭 山賊冷やし中華
【2010年06月10日】 百老亭 山賊焼定食

百老亭
百老亭的日々（料理長ブログ）

百老亭 本店 （広東料理 / 松本）　★★★☆☆ 3.0