ランチの定番化しつつある百老亭。先日は満席で入れないこともありました。
まだ載せていなかったネタもあったので、ここでまとめて出しておきます。


かに玉あん飯 850円

天津飯です。かに玉あん飯というメニュー上の名前は初めて見る言い方。そのとおりに「かに玉あん飯下さい」と告げると、厨房に向かって「天津飯～！」と。吉本のようにコケました。(^^;;
天津飯って言葉ってまだ市民権がないのかなぁ。回鍋肉も豚肉の味噌炒めになってるところ多いしなぁ。まぁ気を取り直して出てきた「かに玉あん飯」を頂きます。



この「あん」の酢の具合、ぴったし！！大好きです。
ここのランチにいつもついてくるザーサイも好みの味。
強いて言うなら、「あん」の味と、スープ（通称チャーハン汁）の味がちょっと近い感じが。
まぁ重箱の隅をつついてしまいました。ただの気のせいかも。
それだけ気に入りました。

実は先日食べて、タイミングが合わずに載せなかったのがこちら。



「かに玉ソース定食 850円」

前見た冊子になってたメニューには、また違う名前だったような気がしてたんですが、「かに玉ソース定食」らしいです。ってこっちは「あん」じゃないのかぁ！！
これももちろん旨かった。


このかに玉をご飯に載せただけの違い？それとももっと深い違いがあるのかな。

山賊冷やしに山賊定食も頂きました。
次はチャーハンかな。
山賊チャーハンってのがあったらうれしいです。

百老亭
住所 ： 松本市大手2-3-10
電話 ： 0263-32-4220
定休 ： 月曜
時間 ： 11:30～14:00　17:30～21:30

百老亭 以前の記事
【2010年7月5日】 百老亭 山賊冷やし中華
【2010年6月10日】 百老亭 山賊焼定食

百老亭
百老亭的日々（料理長ブログ）

百老亭 本店 （広東料理 / 松本）　★★★☆☆ 3.0