櫻守 ソースかつ丼

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2011年02月04日23:36 Posted by 松ラン │Comments(2)和食
3度目になります、櫻守。とんかつと言えばここ!って風になってきました。今回は丼物です。

櫻守 ソースかつ丼
ソースかつ丼 945円

特ロースかつねぎ塩かつと、決して安くはないメニューを紹介してきましたここ、「櫻守」。一番安いメニューがこちらのかつ丼。このソースかつ丼と、普通のロースかつ丼が両方とも945円です。
その分量が少ないかなと思ってたら、そうでもない。しっかりたっぷり十分出てきました。
まずは注文するとこちらの3品が登場。

櫻守 ソースかつ丼

サラダ、煮物、漬物。これは前回と同じく、煮物は切干大根、漬物は大根の辛子漬。つつきながら景色を見て、丼を待ちます。
この日は厨房がお一人のようで、私が入ったときにお客は3組ほど。忙しそうに作ってます。
そして出てきたソースかつ丼がこちら。

櫻守 ソースかつ丼

かつの大きさは前回のねぎ塩と変わらないくらい。厚みも十分の肉厚です。そこに櫻守特製のソースが最初からかかっています。このソースがまた来たくなる要因の一つです、確実に。そしてそのソースの上に粉チーズ??左側にころがってた塊からそのような気もします。コクの元か?ともかく旨い!

櫻守 ソースかつ丼

しっかりとたいらげた後には、いつものフルーツゼリー。この日はキンカンのゼリーです。
ん~、今までの中では・・・でした。まぁ今までがゼリーも美味しすぎましたから、基準が高くなってしまっているのかも。
この日も大満足なランチでした。

櫻守
住所 : 松本市並柳2-18-12
電話 : 0263-27-0639
定休 : 火曜日
時間 : 11:30~14:00 18:00~21:00

とんかつ 櫻守

とんかつ櫻守 以前の記事
 【2010/12/03】 櫻守 ネギ塩かつ
 【2010/09/25】 櫻守 特ロースカツ定食

[食べログ] 櫻守 とんかつ / 南松本駅) 昼総合点★★★★ 4.0








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この記事へのコメント
こんにちは、いつも楽しみに拝見しています。

櫻守、懐かしいです。
昔、おかあさんがメインでやってらっしゃいましたよね。
おかあさんの料理は、細やかでとても美味しかったです。

料理も、料理人さんの一瞬の輝き。
元気な内に何度でも味わっておきたいですね。
お母さんは、若くしてなく亡くなられましたが今は息子さんがやってらっしゃるのかな?
Posted by ウサギおとうさん at 2011年02月05日 02:19
ウサギおとうさん
コメントありがとうございます。
そうだったんですね。ではいつもいらっしゃるのはお父さんと息子さんなのかな・・・
この日は息子さんだけでやってらっしゃいました。
Posted by 松ラン松ラン at 2011年02月06日 23:52
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