9月になってもまったく衰えない暑さ。食べ物も冷たい「おそば」にかたよっているのがわかります。
たまってる写真みたら、そば、ソバ、蕎麦・・・


蔵の花 ざるそば 800円

最近ランチにそばが増えてます。なんだろ。無意識の意識ってやつか、ざるそば、とろろそば、でたまにはあったかい駅そばと、1週間で3回もそば食べてる！
ということで、まとめてしょうかいします。
蔵の花は以前もおなじざるそばで紹介していますが、ときどき行きたくなるそば屋です。
店頭の電動の石臼で蕎麦粉を挽いていて、その音が「カラカラカラカラ」と、店内に響いてます。
前回はすいていたんですが、今回は満席。平日の昼だったけど、旅行っぽい方々が何組も。
そして食べるのはこちらのざるそば。



相変わらずとてもさっぱりとしていて、香りもいい。なんか落ち着きます。

[食べログ] 蔵の花 （そば / 松本、西松本） ★★★★☆ 4.0

イイダヤ軒 南松本駅そば店 月見そば 320円

駅そばです。どうこう言っても駅そばです。ただ、旨いです。
とくに南松本駅がうまいと言う話を聞いたこともあります。
初めて行ってみました。
入ってまず自販機で食券を買います。んでカウンターに食券出して、イスに。（立ち食いではありません）
待つこと20秒ほどで目の前にそばが。カウンターにあるネギが入ったタッパーからネギ入れ放題。
味は、あまじょっぱい駅そばらしいツユ。そば自体も駅そばとしてはかなりおいしいと思います。
お昼時だったのでイスもほぼ満席。食べたらさっさと外に出ました。



[食べログ] イイダヤ軒 南松本駅そば店

んで最後には冷たいおそば。


蔵のむこう 山海めかぶとろろそば 890円

駅前にある、夜はそば居酒屋になる店。ランチはそば一食です。
前回は鴨汁蕎麦を食べたんですが、今回は冷たいおそばの中で気になった「山海めかぶとろろそば」に。出てきたのは大皿に入ったこんなそば。
ちょっと薄めのおつゆにそば。上にはめかぶ、粗くくだいた感じの長芋、ネギ、海苔、ごま、わさび。



写真を撮ったらまぜまぜまぜ・・・
まずは全てを混ぜ合わせます。なから（だいたい）混ぜ合わさったところで「いただきます」（-人-）
案の定ねばねば。このねばりが体によさそう。
んでそばはわりと短めなので、ねばねばそばには食べやすい。
結構量あります。んで食べ進んでいくと、今度は箸でとりにくく・・・
最後には大きな皿に口を付けてすすってました。食べにくいぞ。
見かけはこの皿がいいんだけどなぁ。最後の食べにくさは仕方なしか。

[食べログ] 蕎麦居酒屋 蔵のむこう （居酒屋 / 松本）　★★★☆☆ 3.0

そば屋ネタの3連発でした。

◆◇◆◇ 新規オープン情報 ◆◇◆◇

時々登場するコーナーです。
最近知った、新規オープン店。



クレープ工房。見たまんまです。
場所は駅前通りの「とり鉄」左側の路地。同じ建物の側面です。常設のクレープ店ですか。
ちょっと期待です。
11日の部分の張り紙・・・当初の予定より伸びたのかな。



ベルモール25の2階にあったピザとパスタの店「ビーンズ」かな。
南側の駅前記念公園（ブエナビスタ前）の北西角側にある、ビストロブランシェの2階。
写真を撮ったのは8月の終わり。張り紙には「近日オープン」とありましたが、最近は張り紙がありません。もうオープンしたかな。