昨日は山賊焼きの冷やし中華を食べて、「そうだ！今週は山賊焼き週間にしよう！！」と思っていたこともあって、山賊焼きの店を探していたところ、思いついたのがここ「とんちゃん焼VIVA」


豚シャブとナスの冷やしうどん 800円

どう見ても冷やしうどん。店頭のメニューを見るまでは山賊焼き定食に決めていました。この冷やしうどんが週替わりっていうのもVIVAのブログを見て知っていました。
でもそんなもんです。ランチなんて。その時に「食べたい！」って思ってしまったらそれなんです。

ということで実食！



コシの効いた冷やしうどんに具は豚の冷しゃぶ、ナスの煮びたし的なもの、天カス、水菜、温玉などなど。そこにきざみネギやミョウガにショウガが効いてます。
かなりあっさりとしていますが、この暑い季節にはちょうどいいです。
また器が冷麺的なところも、涼しさを誘います。
付け合わせはサラダ、お豆腐、お漬物。豆腐はちょっと普通のではなかったかな。よくわからなかったけど。

暑い季節でも、しっかりと食べられる満足のランチでした。

そういえばメール会員になったけど、初回特典の５％オフを忘れた・・・



ん～、このカメラの特長、やっぱり赤が変・・・　本当はもっと鮮やかな赤ですよ。

とんちゃん焼き VIVA
住所 ： 松本市中央1-10-34 公園通りビル1F
電話 ： 0263-33-7119
定休 ： 水曜
時間 ： 11:30～14:30　17:00～23:00（LO 22：00）　金・土・祝前日は～24:00(LO 23:00)

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【2010年5月17日】 とんちゃん焼ＶＩＶＡ 和風つけめん

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