今週も行った「肴家 鮮」。今回は「山ゾク焼き定食」と大いに迷ったんですが、「ネギトロ丼」を頂きました。


ネギトロ丼 900円

だいぶ前に一度頂いたメニュー。ただ紹介はまだでしたので、初掲載です。
ネギトロ丼といいながら、ネギトロがよく見えません。上に乗ってる温玉などでかくれちゃいました。



シジミの味噌汁、漬物、いつものサラダ＋オレンジです。
まずは醤油でワサビを溶かして丼にかけて、温玉をくずしてネギトロとかき混ぜます。下のご飯ごとまず一口。ネギトロの脂と卵黄がからみます。これで酢飯だったら言うことナシなんだけどなぁ。寿司店じゃないから仕方ないか。

となりのお客さんは山ゾク焼き定食を食べていました。そちらもおいしそう・・・
次にあるときはこなければ！



毎週ここのメニューを見に来るのが習慣になってしまった。



過去のこの店の記事はこちら

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肴家 鮮 週替り定食(鳥唐おろしポン酢) （白馬豚かつ定食の紹介も）
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