かつ膳(長野市) タレかつ丼

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2010年05月21日21:36 Posted by 松ラン │Comments(0)和食
松本市からだいぶ離れました。長野の18号沿い、青木島にあるやわらかとんかつ「かつ膳」です。
たまには松本以外でランチを食べることもあるので番外編です。

かつ膳(長野市) タレかつ丼
タレかつ丼 880円


新潟風のカツどん、「タレかつ丼」です。松本ではあまりないタイプ。しいて言えば、豚さん食堂の板かつに近いかも。小ぶりの豚カツをタレにくぐらせて、丼に盛ります。ここの味付けは「信州味噌たれ味」とのこと!味噌の甘さがカツにしみて、いくらでも食べられそうなくらいです。

かつ膳(長野市)タレかつ丼

味噌汁と漬物、小鉢はもずく酢、そしてサラダのセットです。
写真のように薄いコロモに包まれたカツには、味噌タレの味が甘じょっぱく染みて、ご飯と合います。
このカツが5枚、たまりません。松本でも食べたい味です。

どなたか、松本でタレかつ丼が食べられるところがあったら教えてくださいっ!!

長野に来ると、結構ここに来ます。その他は篠ノ井の大石家のラーメン、国道沿いだったらグーギーズ
のハンバーガー、東和田のきときと寿司、駅前なら駅にある大阪王将などなどなど。
大石家ときときと寿司は松本にもありますが、なんとなく長野の方が好みです。

長野の方が松本より「面」が広いなぁって感じます。広いだけにまだまだ知らないとこばかり。
でもまずは松本からですね。明日はまた松本の店へ戻ります。

かつ膳(長野市)

とんかつ幸房 かつ膳

食べログ とんかつ幸房 かつ膳 (とんかつ / 金井山)
★★★★ 4.0





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