四川の華 嵐 豚肉とニンニクの茎炒めランチ

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2010年03月05日21:13 Posted by 松ラン │Comments(0)中華料理
市内を流れる女鳥羽川、そこに掛かる橋で、本町と大名町を結ぶ「千歳橋」があります。
ここは小さいころから「ちとせばし」と読んでいましたが、正しくは「せんさいばし」のよう。
ちなみに近くの神社の「四柱神社」は「しはしらじんじゃ」と読んでましたが「よはしらじんじゃ」が正解。
間違えたままでも多くの人に定着してしまってるような気がします。

四川の華 嵐 豚肉とニンニクの茎炒めランチ


その「千歳橋」のたもとにある「サードミレニアムゲート」という長い名前で変わった形のビル1階に、10月にオープンしたのがこの店。「四川の華 嵐(らん)」です。
「四川の華」は南松本にもあるのですが、そちらの店より私にはこちらが合います。おいしい・・・

四川の華 嵐 豚肉とニンニクの茎炒めランチ
豚肉とニンニクの茎炒めランチ 850円

ここのランチメニューはAランチが店名からも連想できるように四川料理の定番「麻婆豆腐ランチ」780円、Bランチが日替わり(週替わり??)で内容が変わります。今日のBランチがこちら。
味も濃すぎずちょうどよく、ニンニクの茎のシャキシャキ感も味わって、しっかりと頂きました。

ニンニクの芽ではありません、茎です。字は似てますが、違います。

ここのランチは、前から何度かよく来ていて、写真も撮っていたのがあったので、そちらも紹介します。

四川の華 嵐 麻婆豆腐ランチ
麻婆豆腐ランチ 780円

四川の華 嵐 ランチ
キクラゲと豚肉と卵の炒めランチ 850円(料理名はたぶんです・・・)

このほか今は、グランドメニュー入れ替えで、お試し価格で食べられるメニューがあるそうです。
黄金チャーハンが650円、四川麺が650円、塩野菜サンラー麺も650円とありました。
これも試してみようかな。

四川の華 嵐
(このビルの1階奥です)

四川グループ



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