去年オープンしたばかりから何かと話題になっていた、浅間温泉入口のラーメン店「がったぼうず」。
混んでるときも多いようなので、昼過ぎしばらくしてから寄ってみました。



浅間温泉のアーチのある信号、南東の角に店はあります。
ちゃんと見てないと見逃しそうなたたずまい。
駐車場はここから東に入ったガソリンスタンドの先、向かい側にあります。



メニューはシンプル。
こってり鶏白湯の「煮とり」と、あっさり鶏ガラの「湯とり」
今回は煮とりにしました。
そして定食にするほどでもないので、からあげを1個付けました。


煮とり 700円

ちょうど先日、テレビで紹介されていました。それによると鶏ガラだけでなくトサカやモミジ（脚）も使って20時間以上炊いているんだそう。
口に含むと鶏白湯特有の丸みのある甘さに、醤油もしっかり顔をだしてきます。ですが見た目よりもサッパリとしていてしつこさはありません。
麺は細めのストレート。そしてたっぷり乗った九条ネギがいいアクセントになっています。


からあげ 1個130円

知らずに何個も頼んでしまうとビックリする大きさ。こぶしほどの大きさがあります。
下味もしっかりついていて、揚げたてでジューシーに頂けます。これはコスパいいですよ。
でもラーメンと一緒だと1個かなぁ。


トロなんこつメン（湯とり） 900円

こちらは以前に頂いた湯とりの方。
街中によくある鶏ガラのものに比べればしっかりしていますが、白湯に比べてあっさりと鶏を楽しめます。
どちらも捨てがたい！気分で煮とり、湯とりを食べ分けたいですね。
トロなんこつは、、、また食べ直さなきゃ（笑）

がったぼうず
住所 ： 松本市浅間温泉1-18-4
電話 ： 非公開
定休 ： 木曜
時間 ： 11:30～15:00、17:30～23:00