松本山雅のJ2開幕戦の帰り、中央道の談合坂SAに寄って、食べてきました、すた丼です。


すた丼 620円

味の素スタジアムでは、同じ談合坂SAの上り線で買った神戸屋のパンを食べてましたが、ちょうど帰りのこのあたりで空腹が・・・
それに以前から噂に聞いていたすた丼屋ということで、迷わず食べることを確定しました。
4時過ぎのこの時間でも注文待ちが数人。そしてあたりを見回すと、緑の人々・・・さすが山雅戦のあとのSAです。
出てきたのがこちらのすた丼。おろしニンニクもちょこっと加え、玉子を溶いて上にぶっ掛けます。



豚ばら肉に醤油ニンニクタレ。食欲をしっかりとそそります。そして思ったよりボリューミー。下の白米がかなりたっぷりです。肉とメシをあわせてかき込むと口に広がるこれらの香り。そりゃー否応無く二口、三口と進みます。
これはうまい、まずいではなく、本能にたたきつける味。特に多少疲れたこういう時にはベストマッチ。なんで松本に無いのかというのが悲しくてなりません・・・

写真を撮り忘れましたが、この店オリジナルの「牛すた丼」なるメニューもありました。そうそう来れないけど、高速で東京から帰るときは自分の中で必須になりました。



伝説のすた丼屋　談合坂ＳＡ（下り線）店
住所 ： 山梨県上野原市野田尻 中央道談合坂SA下り線内
電話 ： 0554-66-2838
定休 ： 無休
時間 ： 24時間営業

伝説のすた丼屋

[食べログ] 伝説のすた丼屋　 談合坂SA(下り線)店 （丼もの（その他） / 甲府）

昼総合点★★★☆☆ 3.5