NOMDOS 鶏モモ肉のマスタード焼き

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2010年06月30日22:45 Posted by 松ラン │Comments(2)洋食
寝不足です。延長、PKのせいです。瞬間最高視聴率64.9%ってなんですか!
でも本当はもっと高いでしょう。だって家のテレビは消してPV見に行った人は見てない計算じゃない?
ってことで、ランチに戻ります。

NOMDOS 鶏モモ肉のマスタード焼き
お肉ランチ (鶏モモ肉のマスタード焼き) 890円+サラダ・ドリンクセット 380円


フレンチのお店。日本酒とのコラボがコンセプトらしいですが、ランチで日本酒ってわけにはいきません。
お魚またはお肉のランチには、スープとライスorパンが付いて890円。ここにドリンクとサラダをセットしました。

松本 NOMDOS お肉ランチ セットのスープ

まずはスープから。「冷たいジャガイモのスープ」です。ビシソワーズ?違うのかな。
ともかくおいしい。でもちょっと薄い。塩を一振り足したいところ。

松本 NOMDOS お肉ランチ セットのサラダ

スープを頂いてしばらくたってから続いてのサラダです。こちらもお上品。おいしいので言うことなし。
ただもうちょっと早く出てきてもいいです。

NOMDOS 鶏モモ肉のマスタード焼き

そしてパンが出てきました。アツアツ。程なくしてメインの「鶏モモ肉のマスタード焼き」が!
やわらかくも香ばしく焼いたモモ肉に酸味の効いたのマスタードが合います。
ソースは生姜クリームソース。それほど生姜を意識しませんが(食べてるときは生姜ってことを忘れてました)、しっかりと絡めなおしたくなるソース。
お肉の下には緑色のフィットチーネ。ほうれん草が練りこんであるでしょうか。それにパプリカやオクラもソースに絡めて頂きます。
残ったソースはパンでしっかり食べつくしました。

松本駅前 NOMDOS (ノンド)
このほかのランチにはパスタや限定のオムライスなども。なんかプレミアム感が漂うオムライスも気になります。
あとは、ランチタイムはもうちょっと早く出してくれたらなと思います。スープとサラダが同時でもいいくらいです。

このフレンチに合う日本酒ってどういうのが出てくるんだろう。
夜に来てみたい店です。

松本 駅前 NOMDOS (ノンド)

NOMDOS(ノンド)
住所 : 松本市中央1-27-15
電話 : 0263-36-7739
定休 : 月曜、第三火曜
時間 : 11:30~14:00  17:30~23:00 (金・土・祝前日 ~24:00)

※2010/8/21 追記
 以下のブログによると、8/16でランチタイム営業は終了したようです。
 今後はランチタイムは予約にのみ対応とのことです。
2010/8/14 「ランチ営業終了のお知らせ」 フレンチ×日本酒 Dining Bar NOMDOSの日記 


フレンチ×日本酒 Dining Bar NOMDOSの日記
Yahoo!グルメ Dining Bar NOMDOS

[食べログ] DINNING BAR NOMDOS (ダイニングバー / 松本、北松本、西松本) ★★★☆☆ 3.5





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NOMDOS 鶏モモ肉のマスタード焼き【ナガノナビネット】at 2010年07月01日 12:13
この記事へのコメント
一昨日いきました。ノンドで一人日本酒飲んでました。たまにですが夜に日本酒飲みに行きます。日本酒の品揃えが好みです。鶏肉のリエットという一品と日本酒をお任せでよかったです。

ランチも美味しいですよね。でも確にもう少し早いといいかなというのは確に。。。
Posted by ちゃる at 2010年06月30日 23:57
おやま!そうなんですね~
日本酒ですかー。日本酒飲むと調子に乗って飲みすぎます。記憶がなくなります。
しつこくなります。危険です・・・
なので夜に行ってもほどほどにしとかないと・・・
Posted by 松ラン松ラン at 2010年07月01日 23:06
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