今日も暖かな一日でした。
ランチには出ませんでしたので、またまたストックから１軒ご紹介。


山菜そば　840円

長野県民はそばを食う・・・食う？？私はそんなに食べません。
確かにそば店は多いかな。でも割高感があります。ランチとしては。
旅行できてせっかくだからそば食べよう！には適度な金額かもしれませんが。
でもときどき食べたくなります。



この界隈ではわりと好きなそば店。冬にはほうとうも食べられますし、値ははりますが、「とうじそば」も食べられます。
かけそばかもりそば＋ミニ丼（牛丼や馬丼など）で1,000円のランチセットもありますよ。
今日はサッパリしたかったので、そばのみにしてみました。

そばは嗜好品じゃないかな。人によって好みが大きく分かれます。
あっちがいい、いやいやあっちはツユが甘すぎるからこっちがいい、いやこっちはそばのゆで方が・・・きりがありません(笑)
市内でわりとそば店の多いのが、中町から緑町のこのあたり。「たかし庵」「野麦」「まつした」「蔵の花」「蔵西庵」「女鳥羽そば」「弁天」「こばやし」「佐々木」。。。ほかにもあったかな。
それぞれの味を食べ比べてもおもしろいかもしれません。
これからの季節には、ランチでサッパリしたいときにはざるそばがよく登場するかな。



手打ちそば処 まつした