去年からショートコースのゴルフ場でテントを立てたり、ハンモック吊ったり、固定の建物まで立てたりといろいろとやっていたひとたち。
元Mt.BARUの塩入ブラザーズが始めたSALT innがどうやら正式オープンになったようです。



中山の西にあるゴルフ場「大信ゴルフ」。そのクラブハウス脇の道にこんな看板が。
場所はこの道を上がって行ったところ。車で行くには一旦電話したほうがいいようなのでここで電話。
大丈夫そうなので上っていきます。



ここはゴルフのショートコース脇を縫っていく細い道。横にはこのようにコースが！
これは前に来た時は1番だった200ヤード越えの打ち上げコース。ここで一番長いコースだったなぁ。
とか思いながらさらに上って行きます。



平日のお昼時に10台近くの車が来ています！
ここはキャンプ場？オープンカフェ？いや、オープンな部分しかないぞ。
海の家ならぬ山の家？ジャンルがちょっと見当たらない、新しいタイプの飲食店（？）です。



大きなテントの前にはこちらの建物。この中で調理をしています。
その前にある日当たり満点の席で頂くことにしました。





「最高の休日」！！
もうここに来た時点で帰りたくない・・・
仕事途中のランチで来たのは間違いだったかも・・・



左のテントには子供連れのお母さんたちが。
その向こうにもまだ何人もの方が、アウトドアの席に着いています。
奥に見えるのはジャグジープール！！気持ちいいだろうなぁ。





さてさて、ランチに来たのでメニューから。
ここは一番最初に書いてある「SALT inn バーガー」を頂くことにしました。
セットメニューから「ポテ・ドリセット」もお願いします。



セットにしたのはアイスコーヒー。
こちらもなかなかシャレてます。


SALT inn バーガー 886円＋ポテ・ドリセット454円

こちらがSALT innバーガー。
「140gのビーフパテに、ベーコン、チェダーチーズ2枚、アボカド、ヨーグルトソースで仕上げました」という一品。
バーガーはでかいです。とっても食べでがあります。



コールスローと、揚げたてのセットポテト。
ベジタブルファーストには嬉しいサイズ。そして揚げたてアツアツのポテトは外カリカリの中ホクホクになっています。



レタスにオニオン、トマトにアボカド。
薫るベーコンととろけるチェダー。そしてガッツリビーフパテ。
この単体だけでもお値打ちなのに、こんないい天気の日に来たらさらに美味しくなってきます。



振り返ると松本平が。
あーーー戻りたくない―！となりますので、仕事中に来るときは覚悟してきてください。
お休みの日に思う存分楽しみたい店・・・じゃなくてフィールドです。

TASTY VILLAGE SALT inn
住所 ： 松本市寿北9-5-12 大信ゴルフ内
電話 ： 0263-31-6985
定休 ： 水曜（7～9月無休）
時間 ： 11:00～19:00（L.O.18:00）
店舗サイト ： TASTY VILLAGE -SALT inn-
Facebookページ ： TASTY Village -SALT inn-