J2開幕前日の25日、松本みどり町にオープンする「喫茶山雅」
そのプレオープンにお邪魔してきました！



ここは元々「パパとママとボクとワタシの一平」というキャッチコピーのあった食堂「一平」が昔あった場所。改装を済まして、山雅らしさもちりばめられたお店に変わりました。
左側が店舗入り口で、右側のガラス戸の中にはお祝いの花が飾られていました。ここはゆくゆくテラス席になる模様です。
中の様子などはこちらの記事で紹介中！！
＞＞2/25 オープンの喫茶山雅 一足早く行ってきました！【松本ランチ】





プレオープン用のメニュー。
この日は本オープン後のグランドメニューから一部メニューを絞っての提供とのことです。


山雅ビール 600円

「純」喫茶山雅ではなく、喫茶山雅。アルコールもメニューに用意されています。
そうなるとここでの一杯目はやっぱりこれになりますよねー。


ピリ辛トマト 500円　洋風塩キャベツ 250円

スライストマトにサルサソースがかかったピリ辛トマト。
そしてざく切りキャベツにオリーブオイル？と塩で整えた、洋風塩キャベツ。
山雅ビールのアテに頂きました。
ちょっとキャベツのエグミが強かったかなぁ。


ナポリタン 700円

喫茶でランチと言えばナポリタン！
行ったのは夜でしたが、まず最初の一品はこれから。
玉ねぎ・ピーマン・ソーセージが具の、懐かしい家庭のナポリタンそのものです。


オムライス 850円

デミソースのオムライス。
中のチキンライスはちょっと残念でしたが、こちらもペロッと頂きました！！


ドリップコーヒー ≪New Yamagaブレンド≫ 380円（この日はサービスで頂きました）

地元にある「三澤珈琲」のこだわり豆を使ったコーヒー。
駅前にあった純喫茶山雅の店主のご家族が監修し、当時の味を再現した一杯です。

席もあらかた埋まっていて、オープンしたてでスタッフの方も大変そう。
これから慣れてきて、味も対応も落ち着いてくることに期待したいです。

山雅サポーターだけでなく、近所の方々の憩いの場所になるように願っています！！

喫茶山雅
住所 ： 松本市大手4-9-16
電話 ： 0263-75-8050
定休 ： 不定休
時間 ： 11:00～22:00

中の様子などはこちらの記事で紹介中！！
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