
復活してイベントに脱線してたので、ランチに戻ります。w
中町のデリーや翁堂前の駐車場すぐ横にある、丼物の専門店「倉(sou)」。
前々から気になっていたんですが、初めて寄ってみました。

丼店だけあって、いろんな丼物が。
そして店内にはボサノバが流れて独特の空気感。
物腰のおだやかなご夫婦かな?お二人でいとなんでます。
始めてなのでメニューの中から、一番最初に書いてある「カジキまぐろのピリ辛づけ丼」を選択しました。

カジキまぐろのピリ辛づけ丼 1,070円
カジキまぐろはキュウリと交互にOn the rice!
その上にはレタスとセロリのサラダ。
そして節のしっかり効いた味噌汁におからとお漬物と、しっかりとしたボリュームです。

まぐろはちょっと薄め。
でもしっかりと「漬け」となっていて、それ以外に調味料はいりません。
ピリ辛と言っていてもそれほど辛くなく、食がすすむ味わい。
きゅうりとまぐろとご飯をセットにして時々サラダの繰り返。あっという間に完食しました。
味のバランスも良く、女子好みかな?
ガツガツ男子にはちょっと足りないくらいでちょうど後引く腹八分です。
今後他のメニューも試してみたくなる味でした。

カフェダイニング創作丼ぶり屋 倉(sou)
住所 : 松本市中央2-10-17
電話 : 0263-87-8782
定休 : 水曜
時間 : (月・火・木)11:00~21:00、(金・土)11:00~22:00、(日)11:00~15:00
店舗サイト : 長野県松本市のカフェダイニング - 【丼ぶり屋倉-そう】
食べログ : 倉 (創作料理 / 松本駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.2
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