12月ではありますが、忘年会ではない通常のコースを、お昼に頂いてきました！


甘海老とビンチョウマグロのカルパッチョ

まずは前菜。オイル＆ビネガーに海苔と大葉がアクセント。微発泡の赤ワイン（ランブルスコ）を頂いていましたが、とても合いますです。


パルマ産生ハムのサラダ

クセも少なく、しかし噛むほどに味がでる生ハム！いいです。


モッツァレラチーズとアンチョビのブルスケッタ


カキとニョッキのクリームソース

ニョッキはジャガイモが強く、イモの甘みが出てカキやクリームソースとよくマッチしてます！


ホタテのポワレとカニのタルタル


酵母豚のロースト（多分・・・聞き忘れました）

魚と肉、それぞれ少量ですが、メリハリが効いていい流れです。


ポルチーニといろいろなキノコの和風パスタ


ワタリガニのトマト

和風パスタはポルチーニの香りが、ワタリガニはそのものが香り高く、食が進みます。


ブラッドオレンジのアイスクリーム（他プリン、アフォガートから選択）

昼のコースで、こんなにしっかりたっぷりとは思っていませんでした。いやー美味しかった。
これにボトルワイン＋αの飲みものを5人で頂いて、一人5,000円いってません。

コストパフォーマンスも高いですし、味も外れナシ。とっておきに使えます。
あとはやっぱり、カキのオーブン焼きが食べたかったなぁ。
それはまた次に！

アクアボーノ
住所 ： 松本市大手4-1-6
電話 ： 0263-35-6083
定休 ： 月曜
時間 ： 11:30～14:00、18:00～23:00（LOは30分前）

アクアボーノ

[食べログ] アクアボーノ （イタリアン / 松本駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5