昨日からランチ営業を始めたパルコ隣のAREKOREに、さっそく行ってきました。


チーズミルかつ定食（160g） 950円

今日は天気もよく、日差しも強い。んでAREKOREに入ると・・・・真っ暗！目が慣れるまであまり見えずです。夜はいいですが、ランチはもうちょっと照明明るくして下さい～！
んで出てきたメニューをガン見して、でも今日はメニュー決めていました。チーズミルかつ定食です。ミルかつは「ミルフィーユかつ」のこと。ミルフィーユのように薄切りの豚肉を重ねて揚げたトンカツです。そのチーズ入りにしました。
出てきたミルかつは写真の通り。ミルフィーユ具合を確認してみると・・・



4枚重ねを二つ折り？？くらいでしょうか。そのくらいの感触です。
ここはソースを注文時に選びます。今回は一番人気という「みぞれ梅ポン酢」にしました。
ん？一番人気？昨日からのですか（＾＾；；　夜のメニューにもあったっけ。
まぁ細かいことは抜きにして、ポン酢でトンカツは串いってつの「ハーブ豚カツ」の時もありました。今回はそこに「梅」も加わっています。その他のソースは「ごま」「みぞれポン酢」「トマト」です。ごま はよくあるすり鉢にゴマとソースかな。
食感は、ミルフィーユかつらしい柔らかさ！コロモもサクサクです。ポン酢の中におろしを投入。梅は混ぜずに直接付けてみました。大根おろしのサッパリ感と梅で、さわやかな味。揚げ物の油をすべて洗い流してくれるようです。ただちょっとチーズとケンカするかも。今度はゴマで食べてみたいです。
ちなみに右上の醤油さし（？）にはドレッシングが入っていました。

次に来るときは「超粗引きハンバーグ」にしようかと思ってます！



入り口一回素通りしちゃいました・・・

AREKORE

さて明日からはGW！麺戦記も後半。まずはラーメンからかな。