（画像は松本山賊焼応援団サイトより）

3月の9日は山賊焼きの日！ということで松本山賊焼応援団の加盟店ではいろいろなサービスがありました。
昼は松本の端っこにいるので、その日は唯一近くにある山賊焼応援団の加盟店「芭瑠酣」で山賊焼きを食べてきました！


山賊焼御膳 900円

こちらの「山賊焼の日」でのサービスは、茶碗蒸し！ありがたくいただきます。
カラッと揚がったモモ肉の山賊焼。小鉢にはワイルドなもずく！ｗこれもなかなか美味かった！！



主役の山賊焼きは、ニンニクがほのかに香ってしっかりとした下味があります。
これだけでも美味しいんですが、ここは左にあるつけタレがポイント。
芭瑠酣と言えばステーキ丼が有名ですが、そのステーキ丼のタレにまた一工夫を加えたものが付いています。
甘味と酸味が混じって、ちょっと濃くなりますが一度付けるとやめられなくなります。
最後にはちょっとご飯にかけても頂きました。



そういえば財布の中にこんなものが！！「松本山賊焼応援団員証」
有効期限は2015年3月なのでもう2年も前に切れてますが、その後この更新の案内来てなかったなぁ。もう個人団員の募集はやめちゃいましたかね。

味処 芭瑠酣（バルカン）
住所 ： 松本市神林5858
電話 ： 0263-86-0805
定休 ： 水曜
時間 ： 11:30～14:00(L.O.14:00)　17:30～22:00(L.O.21:00)

バルカン （和食（その他） / 村井駅）昼総合点★★★★☆ 4.0

芭瑠酣 以前の記事
　【2017/01/12】　芭瑠酣 ビーフシチューライス
　【2015/02/02】　芭瑠酣でふぐ三昧！
　【2014/12/15】　芭瑠酣（バルカン） ステーキ丼