パルコ横にあるVIVAの支店・・・になるのかな？
笹賀にあるパチンコ大将軍駐車場横に12日、「松本ゴールデンバーグ」がオープンしました。



安曇野放牧豚にこだわったメニューが揃っていて、メインはハンバーグ。そしてトンカツや豚生姜焼きなど「豚」を味わえるものです。



こちらがランチのメニュー。
まずは初回ですので、左側にある「デミ玉ハンバーグセット」を頂きます。


デミ玉ハンバーグセット 980円（ランチタイムのみ）

提供まで5分程度。思ったよりも早かった。
デミ玉の「玉」が「温泉卵」なのはちょっとビックリ！！
付け合せが「ピリ辛もやし」ではなかったのがちょっと残念。
混雑してたので切らしてたと予想です。
さて、デミ玉をハンバーグにオンしてみます。



・・・残念。
するっと滑り落ちました。
そして鉄板に落ちると「ジューーーーーッ！！」と目玉焼き化。
そこにハンバーグをくぐらせて頂きます！！
とろけだす肉汁にデミグラスとの濃い味同士がよくからみ、玉子の黄味でマイルド化して口の中へ。
この作業を数度繰り返す簡単なお仕事。エンドレスにしたいくらい。
付け合せのポテト、インゲン、マカロニもたっぷり。
箸休めにしながら、そしてサラダで口をサッパリとさせてまた繰り返します。

あっという間に完食。でも180gとは思えないほど満足できました。



そうそう、山雅サポーターには見逃せないメニューがありました。
このグリーンソース、食べた人によると相当美味しいらしい。
ただなんなのかは説明がしにくいとの事。次はこれをぜひ食べてみたいものです。



入口脇にあるドリンクコーナー。ランチを食べた人はこちらが無料！！
左からアイスコーヒー、オレンジジュース、アセロラ、ウーロン茶。
氷はボックスに入っています。ミルクは見当たりませんでした。
食事中にはウーロン茶、食後にアイスコーヒーを頂きました。

次回は安曇野放牧豚がストレートで味わえるトンカツを、ぜひグリーンソースで頂きたいと思います！！

松本ゴールデンバーグ
住所 ： 松本市笹賀7045
電話 ： 0263-50-8668
定休 ： 月曜
時間 ： 11:30～15:00、17:00～21:00(L.O.)

食べログ ： 松本ゴールデンバーグ （ハンバーグ / 村井駅）昼総合点★★★☆☆ 3.9