いわい 並れんそう
ラーメン好きだなぁ。
いつからだろうか、松本にこんなにラーメン店が多くなったのは。
10年くらい前は、「松本ってうまいラーメン屋が無いよなぁ」とか言っていたような・・・・
そうしたら、あっという間にこれだけのラーメン店ブームというかなんというか。
これだけレパートリーが増えてくると、食べる側にとってはうれしいことです。
並+れんそう(ほうれん草)+ネギご飯 900円
家系です。
昔横浜の六角家や吉村家でいただきました。
当時おいしかったはずなんですが、吉村家は店主のキャラクターが、六角家は、お姉さま方のメニューの復唱の仕方が共に強烈で、そちらの印象ばかり残っています。
ここもオーダーをお姉さまが厨房に伝える時に六角家スタイルなんですが、私が聞いたのは、多くて5人くらい。最大何人くらいまでできるんだろう。
六角家で見たときの記憶は、カウンターほぼ全員分(10人以上?)をメモを見ずに、「ラーメン味濃め、脂少なめ、中盛りメンかた、のり多め・・・・・・」と延々やっていたような。
もうだいぶ前の記憶なんで、今は違うかな。
ここでの一番のお気に入りはほうれん草です。
それだけで十分です。
並でいいんです!
また食べたくなるんです。
そして多分来週また行きます。
過去の写真をいろいろ見ていたら、結構出てきましたラーメン店。
ここでいくつか紹介しておきます。
麺肴 ひづき 醤油つけめん 830円
市内ではかなり人気の店。様々な人のブログでもおなじみです。
ごちそう麺九十九 つけ麺(白、1.5玉) 800円
具がたっぷり、とんこつスープのつけ麺です。
喜多方ラーメン小法師(塩尻店) 喜多方ラーメン 580円+半チャーハン 290円
全国チェーンで、昔すんでいたところの近くにもありました。昔っからここは好きです。チャーシューがなんともいえません。
でも食べ過ぎるとアップアップになります・・・
ラーメン藤 ラーメン 500円
駅前の定番店。昔テレビチャンピオンで全国5軒に選ばれたことも。
ただそのときにネギが多いと言われてからネギが減った・・・
やっぱり結構店があるなぁ。
(地図は いわい です。念のため・・・)
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