最近カメラが不調・・・ピンが合わないし、明るさもおかしい。ちゃんと取れるのは昼の外でくらい。
んでいろいろ調べてみてもわからず、あきらめぎみに画面を眺めていたら「AutoFocus」の文字！
メニューからはどこを見ても無かった文字がこんなところに！！
OFFからONに変えただけで元に戻りました・・・
んでこれらの写真はその前なので、あしからず・・・
「ペトラルカ」は「LA CUCINA TOSCANA」トスカーナ地方のイタリア料理とのこと。
カウンターがメインで6席。奥にはテーブルが2つです。
メニューはまだ少なく、お料理が見開き左に一枚、飲み物が右側一枚。ワインが小さい黒板に6種ほど載っていました。
ここに来る前に1軒食事をしてましたので、軽めのメニューをハウスワインでいただきます。
左：信州放牧豚ロース肉の自家製ハム 750円 右：ホロホロ鳥の入った田舎風テリーヌ 950円
写真がちゃんととれていたらなぁ・・・
自家製ハムは厚みもあり、肉のうまみと脂の甘さが赤ワインに合います。
テリーヌは、ホロホロ鳥のムネ肉、鳥のレバー、豚肩ロース、豚バラ肉などを使用しているとのこと。それぞれの味わいの違いがわかる・・・気がします。レバーの個性が一番強いですが、食べるごとにそれぞれの味を楽しめます。
開店前にいろいろと聞いた話やうわさでは、もうちょっと高い店なのかなと思っていましたが、来て見るとメニューもリーズナブル。ワインとツマミだけでもあり。同じカウンターではパスタを食べに来ている人もいました。
メニューはまだ少ないですが、雰囲気、値段設定などなど、使い勝手のいい場所になってもらえそうです。
メニューは以下のとおりでした。
前菜
シンプルグリーンサラダ バルサミコドレッシング 600円
ゴルゴンゾーラチーズのムース 白トリュフの蜂蜜がけ 700円
冷製野菜のマリネ コリアンダー風味 700円
信州放牧豚ロース肉の自家製ハム 750円
ホロホロ鳥の入った田舎風テリーヌ 950円
パスタ
トマトとバジリコのタリオリーニ 850円？
卵黄で作ったスパゲッティのカルボナーラ 950円？
タリアテッレ カチョ エ ペペ （バター パルミジャーノチーズ 黒コショウ） 850円？
ローズマリーを練り込んだ パッパルデッレ・仔羊のラグー 950円？
※ 金額の「？」が着いているのは、写真で文字がつぶれていて「たぶん・・・」の金額です。
肉･魚料理
真鯛のグリル 1,500円
ホロホロ鳥のカチャトーラ （ニンニク アンチョビ ローズマリー） 1,500円
デザート
信州川中島産 桃のコンポート バニラアイス添え 500円
飲み物もビールや配すワインが500-600円、ソフトドリンクが350円ほどです。
今度はちゃんと撮れますように・・・
以前紹介した駅近くの「NOMDOS」で、ランチ営業が終了したようです。
ちょっと残念。
NOMDOS 鶏モモ肉のマスタード焼き
ラ・クチーナ・トスカーナ ペトラルカ
住所 ： 松本市大手4-8-22
電話 ： 0263-35-7577
定休 ： 月曜
時間 ： 11:30～15:00(LO 14:00) 18:00～23:00(LO 22:00)
※ランチはまだ始めてはいません。
[食べログ] ラ・クチーナ・トスカーナ ペトラルカ （イタリアン / 松本駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5