癒し屋SENJYU バチ割り

長野シリーズの締めはこちら！権堂にある「癒し屋 SENJYU」です。

ここでとっても気になったのはこちら！



ここで頼んだのはこの「バチ割り」

九州ではポピュラー！？なんでしょうか。初めてです。
そして出てきたのがこれです。


バチ割り “芋トニック” 1.598円

これ、スッキリしていてとても飲みやすいです！
芋焼酎の芋感よりもトニックウォーターとすだちのサッパリ感が先に立って、飲みやすいチューハイに仕上がっています。
見た目も爽やか、自分でつぐのも面白いので、どんどん進み、3人ですぐ2杯目オーダーになりました。
松本でも飲める場所があればなと！

さて、バチ割りに合わせたお料理はこちらです。
（今回は脇役になってしまいました）


プリップリの生ガキ


アン肝と鮭の白子


野沢菜の天ぷら

特に野沢菜は衝撃的でした。日頃食べているのに、天ぷらは初めてです。（初めての多い日だ）
炒め物にしてしまいそうな古漬けをそのまま天ぷらにすると、味付けはもういりません。
これは旅の人にも喜ばれそうです。

バチ割りと野沢菜の天ぷらが衝撃だったSENJYUを後にして、またダイナマイト関西に舞い戻り、長い夜はしばらく続きました。。。

癒し屋SENJYU（センジュ）
住所 ： 長野市鶴賀上千歳町1350 ロイヤルハイツ 2F
電話 ： 026-235-5925
定休 ： 無休
時間 ： 18:00～25:00 （日・祝）～24:00

癒し屋センジュ （居酒屋 / 市役所前駅）夜総合点★★★☆☆ 3.8