キュイジーヌ寓 ガーリックチキンソテー トマトサルサソース

先日行ったバモノスのとなり、エイブルの2階にある「キュイジーヌ寓」でランチしてきました。


ガーリックチキンソテー トマトサルサソース 1,029円

ここのランチはメニューがたくさん。7,8月の夏限定だけで肉、魚、パスタ、カレーと10種類。
今日はその中から「肉」のガーリックチキンにしました。
ここのランチにはサラダとスープorデザート、お口直し（ウーロン茶）が付きます。

今回はスープは「かぼちゃの冷製ポタージュ」、デザートは「赤ワインのジュレとフレッシュオレンジのグラニテのカクテル」でした。んでポタージュを選びました。
出てきたのはこちら！



まさかこんなグラスで出てくるとは！ちょっとびっくり、でも楽しい。
んでサラダから頂きます。サクサクキャベツでよけいに空腹を誘います。ポタージュは、わりと上品な味。クリームの割が多い感じ。かぼちゃのコクは少なめでした。

さて、メインのガーリックチキンですが、チキンがジューシー。そこにかかるサルサソース。それほど辛くはなく、トマトの酸味と辛さのバランスがとてもいい感じです。
付け合せはマッシュポテトと、右はなんだったっけ・・・かぼちゃのフリットだったような、でも忘れてしまった・・・
そういえば付け合わせにマッシュポテトってあんまりあたったことがない気がします。
海外行くと肉の下にはマッシュポテトってイメージだったなぁ。とても昔の話ですが。

ここは煮込みハンバーグが旨い店。でも暑い日にはちょっと・・・って時にはこういうメニューです。
それか冷製パスタかなぁ。ナスとトマトの冷製和風ジェノバソースってのがありました。
和風ジェノバソース？？まぁまぁいいか。


1階入り口の看板。「寓」がフライパンで焼かれております。


外観。左の建物、1階が「シャッフル」のところは「バモノス」。右側、エイブルの上が「寓」です。

キュイジーヌ寓
住所 ： 松本市中央1-4-12
電話 ： 0263-36-2123
定休 ： 水曜
時間 ： 11:30～15:00(LO 14:30) 18:00～24:00(LO 23:00)

cuisine 寓

[食べログ] キュイジーヌ 寓 （洋食 / 松本駅、西松本駅、北松本駅） ★★★☆☆ 3.5