NOMDOS 鶏モモ肉のマスタード焼き

寝不足です。延長、PKのせいです。瞬間最高視聴率64.9%ってなんですか！
でも本当はもっと高いでしょう。だって家のテレビは消してPV見に行った人は見てない計算じゃない？
ってことで、ランチに戻ります。


お肉ランチ （鶏モモ肉のマスタード焼き） 890円+サラダ・ドリンクセット 380円

フレンチのお店。日本酒とのコラボがコンセプトらしいですが、ランチで日本酒ってわけにはいきません。
お魚またはお肉のランチには、スープとライスorパンが付いて890円。ここにドリンクとサラダをセットしました。



まずはスープから。「冷たいジャガイモのスープ」です。ビシソワーズ？違うのかな。
ともかくおいしい。でもちょっと薄い。塩を一振り足したいところ。



スープを頂いてしばらくたってから続いてのサラダです。こちらもお上品。おいしいので言うことなし。
ただもうちょっと早く出てきてもいいです。



そしてパンが出てきました。アツアツ。程なくしてメインの「鶏モモ肉のマスタード焼き」が！
やわらかくも香ばしく焼いたモモ肉に酸味の効いたのマスタードが合います。
ソースは生姜クリームソース。それほど生姜を意識しませんが（食べてるときは生姜ってことを忘れてました）、しっかりと絡めなおしたくなるソース。
お肉の下には緑色のフィットチーネ。ほうれん草が練りこんであるでしょうか。それにパプリカやオクラもソースに絡めて頂きます。
残ったソースはパンでしっかり食べつくしました。


このほかのランチにはパスタや限定のオムライスなども。なんかプレミアム感が漂うオムライスも気になります。
あとは、ランチタイムはもうちょっと早く出してくれたらなと思います。スープとサラダが同時でもいいくらいです。

このフレンチに合う日本酒ってどういうのが出てくるんだろう。
夜に来てみたい店です。



NOMDOS（ノンド）
住所 ： 松本市中央1-27-15
電話 ： 0263-36-7739
定休 ： 月曜、第三火曜
時間 ： 11:30～14:00 　17:30～23:00 (金・土・祝前日 ～24:00)

※2010/8/21 追記
　以下のブログによると、8/16でランチタイム営業は終了したようです。
　今後はランチタイムは予約にのみ対応とのことです。
2010/8/14　「ランチ営業終了のお知らせ」　フレンチ×日本酒 Dining Bar NOMDOSの日記　


フレンチ×日本酒 Dining Bar NOMDOSの日記
Yahoo!グルメ Dining Bar NOMDOS

[食べログ] DINNING　BAR　NOMDOS （ダイニングバー / 松本、北松本、西松本） ★★★☆☆ 3.5