VON CELLAR オープニング

久々の非山雅記事です。これがこのブログの本筋なんですが・・・ご無沙汰しておりました。
女鳥羽川沿い、商工会議所のちょうど向かい、以前は「舶来凡蔵」として営業していた店舗が、5月22日より「VON CELLAR」としてリニューアルオープンしました。



訪問したのはオープン当日の22日。20日の日曜にレセプションへご招待いただいたのですが、横浜FC戦の後に所用で都合がつかず、その代わりオープン日に大勢でお邪魔しました。
看板は帰りに電気が消えたところだったのでちょっと暗めです。（スミマセン・・・）
店内はお祝いの花だらけ。そしてお客さんも多数でしたので、席が空いたところをちょっと撮影。雰囲気だけはわかっていただけるでしょうか。



この日のメニュー。オープン記念の金額？確認はしませんでしたが、かなりリーズナブル。イメージではこの倍くらいだったので、今日はとてもお得気分です。
人数多くで来たので、端から注文です（笑）


ルッコラとパルミジャーノ 700円


ハーブソーセージ 500円


チーズ盛り合わせ 800円


カプレーゼ 600円

わりとシンプルな料理が多い印象。チーズいっぱい注文してるなぁ。
ただ、箸（フォーク？）がすすむのは、まず合わせた飲み物（写真を撮り忘れました・・・）のヒューガルデンホワイトによく合ったからかもしれません。そしておかわりで3杯！
その後は、オススメのワインに移ります。



トリッパトマト煮込み 600円


豚ロース（ゆずこしょう添え） 1,000円


サーロインステーキ200g～ 800円


ラムチョップ (2本) 600円

肉、肉、肉！！肉食が多いテーブルでしたので、すごいことに！
ただし、みんな美味しくあっという間に消えました。
とてもジューシーで厚くワイルド！どれもこれも「当たり」です。

赤ワインも数本空き、平日から楽しい宴は盛り上がりました。


ここを手掛けるのは、BAR ALPHAでおなじみの「ちゃばさん」こと藤本さん。こっちの方が若々しい。
最近多くなってきた、ワインをメインで楽しめる店の中でも、また行きたくなるところ。仲間内で使いたい店が、松本の夜にまた１軒増えたことを確認できたひと時でした。

VON CELLAR
住所 ： 松本市大手2-1-13
電話 ： 0263-35-6068
定休 ： 不明
時間 ：17:00～