まんぷく食堂 チャーハン

チャーハンの美味しい季節です。（オイ！）

松本市の公設市場内にある「まんぷく食堂」。
市場で働く人のオアシス！？になっている食堂の一つです。

もう一つ、松本山雅サポーターの間では、2013年シーズンDVDの特典映像で反町監督らコーチ陣が食べに来ていた食堂として有名です。

反町監督と言えば「チャーハン」！！
そう、ここの名物となっているチャーハンを食べてきました。


チャーハン 550円

シンプルでボリュームのあるチャーハン。
具は玉子、ネギ、チャーシューにナルト。
若干油は残るものの、パラっとして口の中ではジュワーっと味が広がります。
基本塩味で若干濃いめ。あとは素材の味がメイン。
チャーハンの基本中の基本という味で、後をひきます。

単品での注文だと、スープが付きますが、奥にあるようにこの時は半ラーメン（300円）と注文。
ラーメンはスタンダードな醤油味。
チャーシュー1切れにメンマとネギ、ナルトという懐かしくも基本の具材が乗っかっています。
半というより、8掛けくらいの量がしっかりとありました。


焼肉丼 650円

「肉」が食べたいときはこちら。
定食屋定番の「焼肉定食」の丼版で、ボリューム十分！
甘辛く炒めた豚肉が食欲をそそり、市場で働く人たち向けに、腹にしっかりたまります。



こちらの基本メニュー。
どれを頼んでも、5分と待たずに提供されます。



ここの営業時間は13時まで。
最後の30分には割引も発動します。
物によっては200円引き。この時間狙いで来る人も結構いる模様。
そのため、かなり混んでるときもあります。



店の外には「本日の定食」もありますが、目を引くのはやはり「合い盛り」！！！
どんなものかと言うと・・・


合い盛り 800円（中華丼とあんかけ焼きそば）

左半分がご飯、右半分がかた焼きそばの上に、餡がたっぷり！
ここで一番のかなりのボリューム。
最近量が食べられないので、自分用には注文できません。。。
店名よろしく、しっかりと「まんぷく」になります。

混むときはかなり混雑もするので、チャーハンを頂いて、ささっと後にしました。



まんぷく食堂 市場店
住所 ： 松本市笹賀7600-1 (松本市公設地方卸売市場内)
電話 ： 0263-57-6008
定休 ： 市場休日による
時間 ： 7:00~13:00

食べログ ： まんぷく食堂 市場店 （定食・食堂 / 平田駅）昼総合点★★★☆☆ 3.3