豚さん食堂 スタミナ丼

夕飯のご案内。ランチではありませんが、豚さん食堂へ行ってきました。


スタミナ丼 780円＋サービス板カツ

この日も盛況で、8人ほどならんでいました。待つこと30分ほどで席に通されます。
待っている間に注文したんですが、スタミナ丼はメニューには載っていません。食べログでのクチコミで見つけたウラメニュー。店員さんに「スタミナ丼ってありますか？？」って聞いたら、満面の笑みで「ハイッ」っと返ってきました！

知っているようでほとんど知らないメニュー。ニンニクを使ったスタミナ豚丼らしいとまでしかわからなかったんですが、席についてから5分ほどで出てきたのがこちら！



大盛りご飯の上にニンニクベースで炒めた豚バラがのった丼です。
ん～ いい香り。食欲がますます沸いてきます。
横にはサービス券で頂いた板カツが1枚。
この板カツ、新潟タレかつ丼を食べたばかりだというのに、かつはいくらでも食べられます。
ただ板カツは若干冷たくなっていましたが・・・

まずはスタミナ丼をかきこみます。新潟往復ドライブの疲れもなんのその。ここでスタミナを補給です。
んで板カツを時々いただき、丼を半分ほど食べたところで、付いてきている生卵、生姜焼きのタレを少し入れてから丼にかけます。
味もちょっと滑らかになり、残り半分も軽くいただき、スタミナも十分補給できました。

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