緑町の旧エンギザ前にある焼き鳥店、「とり八」が50周年ということで、某氏の取材に同行してきました。


しろ、レバー（1本120円）

ここは営業時間が16:30～21:00と始まるのも終わるのも早め。この日は16:45くらいでしょうか、でも冬で雪も舞い、もうまわりはかなり暗くなっていました。
店内にはすでにほろ酔いになられている方が。そんな場所で取材をしている傍らでビール片手にパクつきながら写真を撮ります。



これはビールではなくホッピー。ビールのアルコールを抜いたようなものを焼酎で割った感じ。
ここ数年再ブームになって扱っている居酒屋も増えたので、お馴染みにはなりましたが、ここでは50年前からの人気メニュー。
ビールより酔いが早い気がします。体も温まってくる～。


モツ煮 380円

ここの名物の一つ、モツ煮。普通はこれにネギがドッサリとかかります。
ネギ苦手な方のオーダーのため、ネギ抜きを写しました。
味噌ベースですが、それほど濃いという感じは無く、軽く入ります。
豆腐入りの煮込み豆腐（500円）も人気。


ベーコン巻き（おくらとえのき）各150円

メインは豚のモツなんですが、そのほかにも手羽先や軍鶏、野菜焼き（ピーマン・しし唐）などもあって、ヘルシーなメニューも多目。ベーコン巻きというとアスパラが多いイメージですが、ここはオクラ。オクラを焼くって珍しいかも。



メニューにも年季が感じられます。板の上に貼ってある紙に書いてあるんですが、もう紙が板と同化してしまってます。



いつも満席のイメージがあると言われる店ですが、確かに6時過ぎ頃はいっぱい入っていますが、7時を過ぎるとわりと余裕があるようです。
でも終わりが9時頃。気が付く頃にはもう閉まっているということも。
1軒目に行く店です。

とり八
住所 ： 松本市大手4-2-8
電話 ： 0263-36-4920
定休 ： 日曜（祝日は不定休）
時間 ： 16:30～21:00頃

新まつもと物語 いただきます、ごちそうさま松本 「とり八 創業50年」

[食べログ] 鳥八 （焼き鳥 / 松本駅 夜総合点★★★★☆ 4.0